吃什么让女人不会老?(煲汤系列--转贴)

来源:百度文库 编辑:16楼社区 时间:2021/12/03 14:09:56
煲汤原料
● 猪手350克 ● 黄豆100克 ● 香葱10克 ● 盐适量 ● 鸡精适量 ● 党参10克 ● 米酒少量
①需将黄豆提前浸泡3小时。
②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。
③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。
④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。
黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程
会产生过多气体,造成胀肚和消化不良
2鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
煲汤原料
● 鲫鱼一条 ● 胡椒粒5颗 ● 蛋奶20克 ● 姜10克 ● 葱10克 ● 盐适量 ● 鸡精适量
制作过程
①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
绝对是实用又好用的典范。用电饭煲煮冬瓜肉丸汤,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的润泽度和新鲜口感。尤其对想要漂亮的懒美眉而言,这款汤“宝”可是省时又省事的上上之选
美容POINT-冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
煲汤原料
● 冬瓜500克 ● 五花肉250克 ● 葱10克 ● 生粉少许 ● 盐适量 ● 味精适量
制作过程
①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
捏肉丸时,一定别忘了加入少量生粉,它可以增强肉丸的牢固性。保持其形状,使肉丸不易被煮碎。
美容POINT——香菇
香菇富含多种氨基酸和维生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇,延缓衰老的同时,还能软化老废的角质层,改善因日晒引起的肌肤老化。
煲汤原料:●土鸡500克 ●香菇20克 ●香葱10克 ●盐适量
制作过程:①把土鸡洗干净,然后,在开锅时把葱放进去。②整鸡放入冷水锅中,香菇也在洗干净后放入锅内,用温火熬三四个小时。③最后根据自己口味放味精、盐等调料。
美容POINT——鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
煲汤原料:●鲫鱼一条 ●胡椒粒5颗 ●蛋奶20克 ●姜10克 ●葱10克 ●盐适量 ●鸡精适量
制作过程:①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。③加入适量的水和调料,用小火清炖40分钟。④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
美容POINT——冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
煲汤原料:●冬瓜500克 ●五花肉250克 ●葱10克 ●生粉少许 ●盐适量 ●味精适量
制作过程:①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。②把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。③先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。④20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。
美容POINT——猪手
猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹。
煲汤原料:●猪手350克 ●黄豆100克 ●香葱10克 ●盐适量 ●鸡精适量 ●党参10克 ●米酒少量
制作过程:①需将黄豆提前浸泡3小时。②猪手洗净后,切成大小适中的块待用。③将洗净的猪手放入沸水中,过水5秒后捞出。④倒掉沸水,将猪手、黄豆和所有原料置于新水中,用小火炖4小时即可。